魔太太魔芋食材——種芋如何貯存？

冬季，正是魔芋采收時節，芋種的貯藏保管關系到下年的魔芋產值，保存不當、處理不好的種子無形中增加了病菌的感染，加快病毒的傳播，導致減產減值，那么怎樣才是正確的芋種保存方式呢？

01、魔芋種的采收也分揀

魔芋種子一定要在正常倒苗以后才開始采收，提前采收的一代魔芋種子，因為沒有自然脫落成活率低，其次魔芋種子皮薄，容易爛。

魔芋種子采收最佳時節為魔芋根系自然掉落，即正常倒苗一個月以后，采收回來的種子應及時進行分揀,按不同等級分揀出來。

02、種籽的脫水與消毒

在采收魔芋種子的時候一定要選擇天晴的時候，挖出來的魔芋種子在地里面就可以把表皮曬干，用塑料筐裝起來運輸到家，放置在寬敞、通風的地方，晾曬過程中可用汰腐凈或者農用鏈霉素等劑兌水噴灑殺菌，晾曬4-5天即可達到脫水15%到30的效果。

然后塑料筐裝起來堆放在干燥通風的屋子里面�；蛘咴诹罆竦臅r候用魔芋多元消毒粉進行拌種消毒處理，一代魔芋種子建議用噴打的方式，二代魔芋種子建議用多元消毒粉，二代魔芋種子個頭大容易破皮用多元消毒粉可以起到殺菌消毒的作用，還可以起到愈合傷口的作用。

03、魔芋種子存放

魔芋種子一定要存放在通風、干燥的地方，其次就是種子一定不能直接堆放在地面上，以防水份蒸發爛種及病毒傳播，最常見的存放方式有以下兩種：

1、筐裝式存放：最下面放一個空框子，然后將框子十字交叉疊放即可。

2、堆放式存放：在干燥通風的屋子里面用幾個大磚墊好，然后在大磚上面放上木板或者竹編的網，然后將種子放上即可，堆放厚度不得超過10公分，并且上架時把受傷破損種子清除，用陽光曬，通過陽光曬上4-5天，傷口愈合后單獨上架，以防污染健康種籽。

切忌不可成堆堆放在地上，或者用麻袋裝放。

04 、種子的運輸

魔芋種子最拍碰撞破皮，簡單粗放的運輸會使芋種受到嚴重的機械損傷,造成魔芋軟腐病流行,導致產量大幅下降，在運輸過程中應用塑料筐盛裝，在裝卸過程中務必做到輕拿輕放，盡量減少魔芋芋種的來回騰放，減少過程中的碰撞損傷。