中國人吃魔芋的歷史堪稱悠久，可以追溯到一千七百多年前。只不過那個時候，魔芋并不叫魔芋，而是叫蒟蒻。
魔芋熱量低，蛋白質含量高于馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。 魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應Q彈好吃的魔芋豆腐、魔芋絲做法，一起get起來吧～魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應
9種魔芋簡單美味又下飯的做法
-做 法-魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應3. 焯好水的魔芋立即放入冷水中過涼沖洗瀝干水份備用；8. 黃瓜和胡蘿卜片先擺入盤中再擺入魔芋片，撒上白芝麻即可。
魔芋豆腐500g、杏鮑菇1個魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應1. 魔芋豆腐先大塊煮，煮到變硬，撈出瀝干晾涼，再切成比較細的絲，再煮一遍，煮透，瀝干備用；3. 熱鍋入油，煸炒魔芋豆腐絲，煸出水分，到比較干，表面結皮程度，盛出備用；4. 另起油鍋，將蔥姜、辣椒絲倒入煸出香味，再加入豆瓣醬、素蠔油、生抽、香醋，再倒入一大勺清水攪拌均勻；5. 先煸炒杏鮑菇，到杏鮑菇變軟倒入魔芋豆腐絲繼續煸炒，根據需要加味全高鮮；魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應6. 最后煸炒至收汁，水分都蒸發干的時候即可出鍋。
1. 準備原材料茼蒿、魔芋、胡蘿卜、香菇焯水后立即放人冷水中過涼瀝干水份；魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應4. 茼蒿立即放入冷水中過涼切記不要燙時間過長營養會流失；
2. 鍋中煮開水，下魔芋豆腐煮1分鐘，撈出瀝水備用3. 起鍋熱油，加入魔芋豆腐翻炒片刻 魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應
1. 先調紅燒汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺素蠔油+半勺味全高鮮+1勺鹽+半碗水調勻備用。2. 魔芋切塊，青紅椒切碎； 魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應
1. 魔芋切成1厘米左右的小塊，香菜切段，小米辣切成圈；5. 碗里繼續加入2勺生抽、1勺白醋、1茶匙味全高鮮、1勺油潑辣子攪拌均勻調成醬汁；6. 把魔芋、香菜、小米辣混合，淋入醬汁攪拌均勻即可。
5. 接著將細粉絲放入，用筷子和鏟子幫忙快速翻炒均勻即可出鍋。 魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應
4. 加小勺胡椒粉、適量鹽、味全高鮮煮開； 魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應
1. 土豆去皮切條，海鮮菇洗凈切段，豆腐切條，魔芋結洗凈備用；3. 放入土豆條翻炒，滴入兩滴生抽，加入適量鹽和干姜粉翻炒一會兒；5. 轉小火放入豆腐和海鮮菇，煮約20分鐘即可出鍋。 魔芋食材批發 魔太太魔芋制品 魔芋涼皮 魔芋素毛肚供應
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